为进一步规范物资采购工作，加强食品原材料安全管理，根据相关规定，资产经营与后勤保障部（以下简称“后保部”）于5月15日启动饮食大宗物资供应商遴选系列工作。经学校采购与招标中心授权委托，由部安全与监管办公室、饮食服务中心组成2019年饮食大宗物资采购招标工作小组，小组按照年初制定的工作计划，坚持公平、公正、公开原则，围绕项目申报、资格预审文件编制、挂网公告、接受报名、实地考察、织资格预审等环节，将项目开标前的各项准备工作落实到位。
开标会议于6月25日-26日在后保部会议室（一）召开。会议邀请校党委教师工作部、校工会、生命科学技术学院、食品科学技术学院、水产学院、华中师范大学后勤保障部饮食服务中心等7个单位的老师组成项目评审小组，分别对大米、面粉、食用油等11个项目、61个品类进行现场评标。评委们围绕磋商报价、物资质量保证及专业程度、货源组织和配送服务能力、样品质量和大型企事业单位供货经验等11个指标对通过资格预审的53家供应商进行综合评审，现场评分，汇总评审结果，评委签字确认。遴选结果随后在学校和后保部网站上公示。
本次供应商遴选工作严格按照学校相关规定执行，过程公开，流程合规，全过程接受学校采购与招标中心的监督与指导。食堂大宗物资供应商遴选以保障原材料的质量和安全为出发点，优胜劣汰，逐步培育和稳定一支服务我校饮食原材料供应商队伍，打造放心优质的食堂原材料供应链条，为更好服务全校师生提供更安全、更优质和强有力的专业化后勤保障。
据悉，一批优质的食材如京山国宝桥米、恩施“零号土猪肉”将首次入驻我校。
作者：裴健
编辑：张胜
审核：柳双庆
