为切实做好2017年度洪山区高校食品安全工作,3月28日上午,洪山区高校食品安全会议在我校国际学术交流中心二楼报告厅召开,洪山区副区长赵陟,洪山区食药监局局长熊启平、副局长王卫丹,武汉大学、华中科技大学、武汉理工大学及我校在内的37所高校餐饮管理人员参加了此次会议,会议由区食药监局副局长傅立波主持。
会议主要学习了«中华人民共和国食品安全法»、«关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见»、«湖北省学校食堂食品安全管理规范»等相关法律和文件精神。
会上,熊启平与各高校负责人现场签订了食品安全责任书,并要求各高校进一步推进落实食品安全主体责任,健全食品安全管理制度,提升食品安全管理水平,有效保障学校师生饮食安全。
会后,与会人员一同参观了我校食品配送中心。
文:于志
图:尹传启
审核人:陈建雄