2016年9月12日是穆斯林传统节日——古尔邦节,我校近百名维族学生在清真餐厅欢聚一堂,共庆这一民族节日。
古尔邦节(意译为宰牲节、尔德节),是我国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔塔尔等少数民族的传统宗教节日,古尔邦节这一天,穆斯林们都精心打扮,宰杀牲口,家人团聚,晚辈要给长辈拜年,之后亲朋好友互相拜年,如同汉族的春节一样,节日气氛特别浓郁。
为了让身在异乡的维族学生体会到家一般的温暖和尽享节日的快乐,学校相关部门及后勤集团饮食服务中心负责人提前与维族师生进行了交流沟通,认真听取他们的意见,具体了解他们的民族习惯,积极创造各种条件为维族同学们过好“春节”。
节日当天清早,清真餐厅负责人李林带领全体职工,将餐厅打扫的干干净净,并买来了糖果和水果,午餐由新疆维族同学和食堂的师傅们一起制作,按照传统的古尔邦节习俗,来自新疆的厨师阿布都力和他的几位助手为同学们准备了香喷喷的羊肉汤、凉菜和美味的羊汤面,食堂内弥漫着浓浓羊肉香味。同学们品尝着自己和师傅一起动手做的美味鲜嫩的羊羔肉以及清真餐厅特别准备的水果、馓子、干果,现场一派喜庆的气氛。
会餐结束后,维族学生负责人阿地力表示:“非常感谢学校和饮食服务中心给予的关心和支持,感谢清真餐厅全体员工为我们带来的热忱的服务,让我们在学校感受到家一般的温暖”。全体维族学生也纷纷表示将好好珍惜学习机会,努力学习,不断提高自己的专业知识和汉语水平,为国家和校园的和谐稳定,民族团结等各方面作出自己的贡献。
文:张胜
图:姜义隆
审核人:颜永伟