7月1日上午,中国烹饪协会、广东省团餐协会、湖北省团餐行业协会一行齐聚我校饮食服务中心,就在我校举行的第二届全国团餐大赛暨首届中国团餐营养产品创新与技能峰会相关事宜进行商榷,中心班子成员热情接待了来访人员。
会上,与会人员就大会时间地点、项目设置及比赛内容、评委人员计分方式及奖项设置等环节进行了商定,会后中国烹饪协会一行对比赛场地——桃园食堂的环境卫生、硬件设施、现场管理等方面进行了考察,并对我校饮食管理水平和就餐环境给予了充分的肯定和高度的评价。
据悉,第二届全国团餐大赛暨首届中国团餐营养产品创新与技能峰会将于8月中旬在我校召开。
文&图:张珍
审核人:颜永伟