新学期启幕，为进一步夯实饮食保障基础、提升服务质效，3月3日下午，饮食服务中心于竹苑第三会议室召开新学期工作部署会议。副部长杨胜勇、中心班子及全体管理骨干参会，会议由中心主任乔娟主持。
会议现场（程菲 摄）
会上，各部门负责人依次汇报交流新学期重点工作，围绕假期工作总结、开学筹备进展、物资储备情况及新学期工作计划等内容展开交流。全体人员已迅速收心归位，以饱满精神状态投入到开学季各项服务保障工作中。
乔娟主任对各部门、各食堂假期值守及筹备工作给予充分肯定，并对新学期核心任务作出系统部署。她指出，当前餐饮服务面临新形势新挑战，全体人员要认清发展形势，重点做好六方面工作：一是着力优化餐饮供给，加快菜品迭代更新，打造差异化服务体系，更好适配师生多元用餐需求；二是深化集约化管理模式，持续规范物资采购、配送全流程管控，保障生产运营高效有序，牢牢守住食品安全底线；三是强化全链条安全管理，严格管控生产物资，动态精准做好人员管理，保障中心各项工作平稳运行；四是常态化抓好窗口服务建设，定期开展仪容仪表、文明用语等标准化培训考核，全力维护优质服务形象；五是加快推进博园综合体开业筹备，倒排工期、压实责任，确保项目按期顺利运营；六是深耕精细化、标准化管理，持续优化工作流程，全面提升管理效能。她强调，全体员工要迅速调整工作状态，以昂扬斗志和务实作风投入新学期工作，为学校事业高质量发展提供坚实饮食支撑。
副部长杨胜勇对下一步工作提出四点要求：一是坚守服务品质生命线，始终将食品安全作为底线红线，常抓不懈、警钟长鸣，持续提升菜品质量、优化服务态度，不断满足师生对美好餐饮服务的向往；二是加快服务标准化、信息化建设，推动服务标准可落地、可感知、可监督，系统构建服务质量提升长效机制；三是深挖饮食育人价值，以《饮食文化与美食制作》劳动育人课程为核心，进一步优化课程内容、教学安排及考核体系，积极申报校级劳动育人通识课程；四是聚焦细节管理，强化过程管控，探索推出多元化供餐模式，不断提升师生用餐体验。
此次会议为新学期饮食服务工作明确了方向、凝聚了共识。饮食服务中心全体人员将以此次会议为契机，以更扎实的作风、更有力的举措，全力守护师生“舌尖上的安全”，持续提升餐饮服务品质，努力打造师生满意、家长放心的校园饮食环境。
通讯员：程 菲
审核人：裴 健
