9月17日，食品配送中心顺利完成米饭线——揭盖机升级改造工作。
食品配送中心米饭生产线于2014年4月投入生产，在生产使用过程中，发现锅盖翻揭装置因其设计原理，在工作运行中易造成轴承等零部件的磨损，时常出现揭盖摇臂上翻而不能完成揭盖工作，此问题严重影响米饭生产效率、生产安全及人生安全。
为保证米饭生产工作正常进行、更好保障广大师生的饮食生活，此次整改进行了现场勘查，之后上报后勤集团批准、经饮食中心班子慎重研究，决定于2018年8、9月对米饭生产线揭盖机系统进行全面提档升级改造，改造后将从根本上避免出现上述故障。
此次改造于9月15日正式开始施工。施工过程中，米饭生产组郭飞跃等师傅从饮食中心整体工作出发、克服种种困难，改变以往米饭生产线一出现故障就停止工作，由各食堂自主完成米饭制作，坚持生产，“揭盖机不能正常使用就用人工完成”。
米饭生产组的师傅们身体力行，坚守在米饭生产第一线，确保了全校食堂餐饮的正常供应。配送中心米饭生产线全体员工纷纷表示，切实做好对各食堂米饭供应保障工作。
文字：沈东晓
图片：姜义隆
审核：尹传启
