为进一步落实饮食服务中心精细化管理餐饮服务工作的总目标，把“精管”和“细化”的工作手段运用到实际工作中，着力提高餐饮管理水平，提升服务质量。竹苑食堂二楼认真贯彻中心精细化管理理念，以注重细节管理，提升服务能力为主题，积极推出系列精细化服务新举措。
图一：免费可口咸菜、6种类常用调味料自助供应。
图二：菜品名称、味型清晰标识，选餐就餐一目了然。
图三：当日菜品、菜价登上LED显示屏，循环滚动播放。
图四：免费自助茶水，每餐不间断供应。
图五：增设第二餐渣回收处，有效提高餐渣、餐具回收效率。
图六：开展职工精细化管理与服务培训
据悉，竹苑食堂二楼近期推出周菜谱，根据营养搭配，荤素比例，菜肴味型，顾客人群等要素，每周一至周五，天天推出新菜品，做到每天不一样，最大限度的保障餐饮服务需求。
作者：裴健
审稿人：皇甫红英、颜永伟
