为积极响应机关服务中心关于《进一步加强节约粮食反对浪费工作的通知》，北京餐厅12月11日开始组织为期一周的“光盘周”活动，号召大家“行动在即，从我做起”，减少餐桌上的浪费。为配合“光盘周”北京餐厅在菜品编排上也做了调整，推出适合北方冬季食用的家常菜，增加炖菜、烧菜、下饭菜。同时做好相应的保温工作，提高菜品质量，提高干部职工食欲感，以减少剩菜剩饭。
12月11日北京餐厅三楼的全素宴，也呼应了“光盘周”活动倡导的健康饮食、拒绝“剩”宴的活动宗旨。厉行节约、反对浪费既是学习贯彻党的十九大精神的具体表现，也是弘扬勤俭节约优良传统的实际行动。
餐厅的“光盘周”活动得到了不少老师的认同与支持，北京餐厅是“光盘周”活动的发起者、倡导者，要坚持勤拿少取、杜绝浪费的原则，营造节约粮食、反对浪费的良好氛围，让“光盘”现象成为一种良好的风气，成为广大干部职工的用餐习惯。
文＆图刘术慧
审核人郑兆成
