10月22日上午，2016年度秋季“食话实说——大学生食堂监督员面对面交流会”在集团会议室召开。饮食服务中心班子成员、各食堂经理及来自全校不同院系19名大学生食堂监督员参加了此次交流会。
大学生食堂监督员面对面交流会
会议伊始，饮食中心副总经理颜永伟向学生代表们详细介绍了中心管理模式、原材料采购管理、精细化服务及6T实务管理法等多方面基本情况。接着，饮食中心总经理周守君就近期通过网络、微信、电话等途径关注度较高的饮食方面问题向代表们做了深入剖析。
中心总经理对学生代表关注的热点问题进行深入解析
随后，在互动环节，大家就自助餐菜品供应、餐具卫生检测、菜价公示、窗口服务人员态度等方面与在场各位食堂经理进行交流，畅所欲言。涉及各食堂的问题分别由相关食堂经理现场答复，并给出解决措施及落实时间。
食堂经理现场解答学生提问
学生代表认真记录食堂经理的回复
会议最后，周守君总结发言：“啄木鸟”大学生食堂监督员是我们食堂日常管理监督中不可或缺的一支队伍，较好发挥着监督、沟通、反馈等作用；希望“啄木鸟”大学生食堂监督员在今后食堂服务管理方面为我们建言献策，为建设和谐饮食、和谐校园做出贡献。
会后，大学生食堂监督员与食堂经理一同参观了食品配送中心。
大学生食堂监督员参观食品配送中心
文字记者：于志 裴健
摄影记者：郭富康 杨大晓
审核人：颜永伟
