5月29日下午，我校生命科学技术学院生物技术党支部与饮食服务中心党支部联合开展以“关注食品安全，共建和谐校园”为主题的实地考察交流活动。生科院党委书记和希顺应邀参加此次活动。
活动中，饮食服务中心党支部书记陈建雄在食品配送中心向党员同志详细介绍了豆制品、卤制品、豆芽、米饭生产及初加工等生产操作流程。
现场参观豆制品生产全过程
现场了解米饭生产、运行情况
党员代表们参观了食品安全检测室，并一起翻阅了蔬菜农药残留、肉类检测及餐具消毒等记录本。
走进食品安全检测室查阅每日检测记录
大家来到桃园食堂，先后参观了餐具洗消间、初加工间、切配间、烹饪间、出售间及食堂仓库等区域。
体验食堂厨师的工作
在桃园食堂仓库参观
党员合影留念
和希顺表示，这次参观考察的时间虽然较短，但收获甚大，既加深了我对食堂管理工作的认识，又体会到食堂为保障全校师生饮食安全所付出的努力。同时，希望饮食服务中心党支部和生命科学技术学院生物技术党支部在今后的工作中要继续加强配合，共同关注食品安全，为构建和谐校园贡献力量。
文：何莉 裴健
