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发布时间：2017-08-04 点击次数：
手抓饭，维吾尔语称作“波罗”，是新疆少数民族待客的上等美食。多以羊肉为制作主料，烹饪技巧以“焖”为主，羊肉入味，胡萝卜和葡萄干软中带甜。油亮生辉的手抓饭飘着腾腾的热气，透着清清的香味……有时候吃是一种心情、有时候吃是一种回忆！
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