(通讯员:丁露)饮食服务中心党支部扎实推进“我为师生办实事”实践活动,坚持学习实践同步推进,一线党员也努力把学习成效转化为工作动力,立足本职工作,主动服务,竭力为广大师生办实事。
保障师生就餐安全,我们是认真的
饮食服务中心始终坚持“食品安全重于泰山”,将为广大师生提供安全健康的菜肴作为自己义不容辞的职责。为了进一步加强与师生间的沟通,让师生安心就餐,愉快工作学习,4月24日上午饮食服务中心联合校学生会组织开展“学生与食堂员工共建绿色饮食”活动。
活动中,中心副主任胡海龙带领同学们参观我校食品配送中心,通过统一更衣、风淋室除尘后,依次参观了饮食服务中心的芝麻酱、豆制品、卤制品和米饭生产线等生产加工车间。在参观过程中,食品配送中心主管沈东晓为参观的同学详细讲解了芝麻酱、豆芽、豆制品的制作流程,让同学们了解到大家日常食用的是纯芝麻酱、“零添加”豆芽、“无吊白块”豆制品。在参观结束后,有同学感慨道“原来食堂还有米饭生产线这样的高科技啊”“以后我们可以放心吃豆芽和豆腐啦”。
学会感恩,回馈社会
“你看我的土豆丝怎么切的粗的粗细的细”“番茄炒蛋咸了点吧”“热干面怎么不好吃啊”,这是食堂菜品质量下降了吗?不是!这是学生在自制菜肴,在品尝自己“大作”后发出的感慨。
饮食服务中心为了较好得践行“学党史、悟思想、办实事、开新局”,近期通过校学生会生活保障部组织学生们在竹苑食堂二楼开展了“制作家乡菜,感恩父母情”的学生进食堂活动。经过竹苑二楼班长廖长喜师傅培训后,同学们两人一组分工协作,有的掸面、有的切土豆丝、有的切西红柿、有的打鸡蛋。
切配结束后,廖班长在炉灶前面手把手教大家做热干面、炒菜。饭菜出锅了,同学们迫不及待地品尝自己辛勤劳动的成果,学生们通过自己掸热干面、调芝麻酱、炒番茄炒蛋、炒土豆丝,体验了做饭的不容易,深深感受到了父母多年来无微不至的关爱和默默付出。“谢谢老师,这次活动我们的同学都反映很有意思也很有意义”“热干面和土豆丝、西红柿炒蛋也超级好吃”,活动结束后大家情不自禁地表达着自己的感受。
积极尝试,方便师生
“桃园可以自提午餐了”“终于可以不排队了”“真方便,可以节约10分钟”,在桃园一楼俺来也外卖自提点,你可以听到同学们类似的心声。为了缓解学生就餐高峰期长时间排队的问题,党员罗云华主动思考,积极采取措施,尝试在桃园食堂一楼南门设立了自助取餐点,方便学生快速就餐。
在试运营几天后,发现在方便部分同学的同时,却造成桃园二楼就餐通道一定的拥堵,又尝试将自提点搬迁到食堂西北角,不断地优化方案。现在自助取餐点运营情况良好,不仅解决了部分就餐学生排队等候的问题,也保证的其他同学就餐通道的畅通。
哪里有师生的需求,哪里就有我能的服务!饮食服务中心将陆续开展“走进食堂”系列活动,努力把学史明理化做为师生办实事,做好三全育人保障服务的动力。
图片:雷志鸣、罗云华
审核:胡海龙