秋风送爽,丹桂飘香。9月伊始,2025级新生怀揣梦想踏入校园,我校饮食服务中心以“安心、舒心、暖心”为宗旨,提前部署、周密安排,通过卫生大扫除、就餐指南公示、宣传视频推广、免费茶饮供应、延长服务时间等多项举措,为萌新们打造“舌尖上的港湾”,让初入校园的学子感受家一般的温暖。
安心:从卫生到指南,筑牢就餐安全线
“安全是底线,卫生是生命线。”为迎接新生到来,中心于暑假期间启动“全流程卫生攻坚行动”。工作人员对食堂操作间、就餐区、储藏室等区域开展“无死角”清洁,从灶台油污到地面缝隙逐一消杀,餐具经高温蒸汽消毒后统一存放,确保环境“窗明几净、一尘不染”。同时,对蒸箱、冷库、排烟系统等厨房设备进行全面检修保养,更换老化部件30余处,让每一台设备都以最佳状态投入使用。

为帮助新生快速熟悉就餐流程,中心特别编制《食堂就餐指南》并在学生区食堂入口、通道等显眼位置公示。指南涵盖食堂地理位置、服务时间、推荐菜品、校园卡充值、就餐流程、学生进食堂开展活动及餐饮服务反馈方式等7个方面内容,图文并茂的设计让萌新们“一看就懂”。“指南上连‘每一层楼的服务时间’‘各个食堂的美食推荐’‘校园卡充值方式’等等都写清楚了,太贴心了!”来自山东的新生李同学看着指南笑着说。

舒心:从茶水到视频,打造便捷休息区
“家长、同学,来杯菊花茶解解暑吧!”迎新现场,食堂入口处的免费茶饮供应点前总是排着长队。中心分别在桃园食堂、荟园食堂设置了固定茶饮点,提供菊花茶饮品。空调送出的凉风让旅途的疲惫消散不少——为方便家长和新生休息,将荟园食堂一楼和桃园食堂一楼非供餐时段(13:00-16:30)设为“临时休息区”,空调全天开放运行,茶水不间断供应,受到新生和家长们的一致欢迎!

为让新生提前“云游”食堂,中心还拍摄制作了《食堂迎新》宣传视频,通过华中农业大学视频号平台发布。视频以“华农饮食欢迎新同学”为主题,以“相约开学季,尽享好食光”为主线,展示食堂外貌、特色美食、食堂攻略、温馨祝福等内容,视频评论区里,不少新生表达了期待,大家纷纷点赞、转发。
暖心:从菜品到引导,传递校园归属感
“阿姨,食堂门口展板上这个‘特色美食’在什么地方可以吃到?”“你好,校园一卡通在哪里可以充值”在食堂大厅,不少新生及家长正咨询工作人员。为帮助新生熟悉食堂环境,为家长们提供力所能及帮助,中心抽调10余名二线员工组成“迎新引导队”,身着工作服、佩戴党员徽章在食堂大厅内提供咨询服务,耐心解答新生们的各类问题。此外,中心组织厨师团队制作“迎新特色菜单”,涵盖大众精品套餐、川湘风味、北方水饺、3元-3.5元经济套餐等菜品。食堂还增设“特色干蒸菜”、“湘味小炒”等档口,提供地方特色及家常菜品,让萌新们感受“家的味道”。

“同学们的满意,就是我们最大的动力。”饮食服务中心主任乔娟表示,未来将持续优化菜品质量、提升服务水平,让食堂成为学子们的“能量补给站”和“心灵栖息地”。开学季的烟火气中,热气腾腾的饭菜与真诚的笑脸交织,勾勒出校园最温暖的迎新图景——欢迎回家,亲爱的2025级萌新,食堂与你一起,开启大学新征程!
文:程菲
审核:裴健