2月21日上午,饮食服务中心在集团会议室召开2017年度春季研讨会,后勤集团副总经理于久霞、饮食服务中心全体管理骨干近30人参加了此次会议,会议由中心书记陈建雄主持。
本次研讨会以“如何加强本部门管理”为主题开展,各部门负责人紧扣主题,结合实际情况,分别从安全管理、菜品花色及成本控制、管理人员如何起到模范带头作用、搭建良好的沟通平台、经营目标等方面进行了汇报,其他管理人员结合自身工作也进行了踊跃发言。
会后,于久霞对本次研讨会取得的成效给予了肯定,并指出2017年是后勤集团的“智慧后勤实施年”,也是饮食发展关键的一年,全体饮食人要齐心协力,找准工作重点,确保饮食健康稳定发展。同时对管理人员提出四点要求:一是端正工作态度,明确工作职责,要以“撸起袖子加油干”的心态投入到工作中去;二是学会分析,找出客观原因,合理制定经营目标;三是面对现实,困难面前不退缩,取长补短,充分发挥自身优势;四是落实安全管理,要深入到工作的各个环节,杜绝安全生产盲点。
整个研讨会讨论激烈、氛围浓厚,目标明确,观点新颖,达到了预期的效果,为2017年各项工作顺利开展夯实了基础。
文&图:裴 健
审稿人:颜永伟