9月10日下午,饮食服务中心在二教103教室进行了入职培训,中心100余名新进员工参加了培训,此次培训由饮食服务中心培训部部长沈东晓主持。
培训会上,沈部长结合饮食服务中心工作实际,主要对中心概况、中心规章制度、“6T”实务管理法等方面做了详细的讲解,使新员工对中心的工作任务和规范要求等方面有了初步的认识。讲解中,沈部长还通过图片对比的形式,向大家展示了实际工作中的规范要求,并对新版《饮食服务中心“6T”检查、扣分执行标准及奖励条款》 进行了逐条分析,明确指出在今后工作中要不断加强监管力度,将责任落实到个人,做到赏罚有据,奖惩分明,以此来调动员工的积极性和主动性。
通过此次培训,新员工们都受益匪浅,进一步明确了中心的各项规章制度,让大家有章可循,同时也让大家清楚的认识到后勤工作的核心是服务,为进一步确保饮食安全,提高餐饮服务水平奠定了基础。
文:何莉
图:周维
审核人:陈建雄