一、服务团队
| 姓 名：乔娟 职 务：主任 办公地址：竹苑三楼310室 办公电话：027-87281670 电子邮箱：qiaojuan@mail.hzau.edu.cn | 主持饮食中心全面工作，分管竹苑食堂。 |
| 姓 名：顾沛 职 务：书记 办公地址：竹苑三楼308室 办公电话：027-87280915 电子邮箱：583765077@qq.com | 负责中心党建工作，分管采购部、桃园食堂。 |
| 姓 名：胡海龙 职 务：副主任 办公地址：竹苑三楼308室 办公电话：027-87280915 电子邮箱：382295236@qq.com | 负责中心工会及外包保洁，分管质保部监控组、橘园食堂。 |
| 姓 名：罗云华 职 务：副主任 办公地址：竹苑三楼306室 办公电话：027-87280497 电子邮箱：184922351@qq.com | 分管综合运维室、菜品研发室、荟园食堂。 |
| 姓 名：裴健 职 务：副主任 办公地址：竹苑三楼306室 办公电话：027-87280497 电子邮箱：77420850@qq.com | 负责中心服务质量提升、宣传工作、职工宿舍管理、分管中心办公室、西苑食堂。 |
二、部门简介
饮食服务中心隶属于华中农业大学资产经营与后勤保障部，其前身为校总务处伙食科，是校办后勤服务实体。始终秉承“保障优先、服务优质、经营优效”理念，为全校4万师生员工提供安全放心、健康可口、环境优美、暖心有效的餐饮保障服务工作。中心下设办公室、质量保障部、采购部、菜品研发部、综合运维部等5个部门、1个食品配送中心和9个独立核算食堂，总建筑面积约2.6万平米，就餐座位6000多个。现有各类编制人员500余人。
中心始终秉承为教学、科研和师生服务的办伙宗旨，坚持“师生至上的价值立场，坚守服务保障的初心使命；树立服务第一、保障第一的理念，逐步形成了高、中、低多层次餐饮格局，形成了基本伙食（大伙）、风味小吃、酒席、休闲餐厅、夜宵排挡等特色餐饮。基本伙食（大伙）食堂长年为贫困学生提供3元一荤一素、3.5元两荤，米饭管饱的经济套餐。 成立了食品配送中心与食品安全检验室，自主生产豆制品、豆芽、芝麻酱、卤制品等无添加原材料。统一加工生产米饭、荤食、瓜果菜等，把好源头关，有效控制食品原材料的安全风险。中心先后被选定为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会常务委员及副秘书长单位、全国高等农业院校伙食管理专业委员会主任单位、湖北省高校伙食管理专业委员会主任单位。
三、部门职责
饮食服务中心始终坚持“构建安全高效优质的饮食服务体系，争创高校一流饮食”的工作目标。不断加强食品质量监督，确保食品卫生安全，稳步提升服务师生和学校事业发展的能力和水平。全面实行“6T实务”管理法，推行精细化管理，打造规范化、标准化、安全优质的食品安全管理体系，结合ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全控制体系管理经验及相关标准，制定了 “饮食服务中心规范作业指导书”。主动融入学校三全育人大局，守好不是教室的课堂，当好不上讲台的老师。以优质的服务做好学校师生伙食服务保障工作，提升师生满意度。
四、服务指引
校园一卡通充值
1.现金充值：持校园卡和现金前往充值点（竹苑食堂（周一、三、五）、西苑餐厅（周二、四、六））窗口进行充值。
2.线上充值：通过“支付宝”-“慧新云校”-“去充值”进行充值。
学生团体进食堂开展活动
（包括学生“走进食堂”、帮厨、借用场地、体验式烹饪比赛等活动）
1.在官网上下载申请表并填写《饮食服务中心学生团体进食堂开展活动申请表》 ；
2.团体院系（单位）领导、食堂负责人、中心办公室在申请表上签字盖章；
3.向中心行政部递交活动策划书及团体负责人身份证或学生证复印件；
4.凭签字盖章后的申请表在食堂开展活动。
服务项目：
餐厅名称 | 经营特色 | 营业时间 | 负责人姓名 | 联系电话 |
橘园食堂 |
精品菜/ 经济套餐 | 10:45—12:30
16:45—18:30 |
黄同政 谭捷 |
15072321793 18971697858 |
西域美食、酱香饼、拉面、小碗蒸菜、蒸点稀食 | 06:30—12:40 16:30—18:40 |
经济套餐、穆斯林风味、大众快餐 | 10:45—12:30 16:45—18:30 |
荟园一楼 | 老武汉面食、蛋包饭、水煮鱼、山西面、今鲜生、水吧、荟园大包、传奇饼摊 | 06:00—13:00 16:00—19:00 | 甘平 毛为 | 18986120173 13628675105 |
大众伙食、经济套餐 | 11:00—12:30 16:45—18:30 |
荟园二楼 | 大伙称量自选、特色拉面、湘味小炒、川速时代、赣味小炒 | 9:30—12:30 16:30—19:00 | 胡斌 | 17771788880 |
荟园三楼 | 茶泡饭、饺子、十分粥道、铁板烧、卤肉饭、冒菜、蒸功夫、小碗菜、胖达人精品菜、牛骨头面、恋南湘中餐厅、烧烤、水吧 | 10:00—13:30 16:30—21:30 |
许克文 李庆 |
18571517396 13554174060 订餐电话： 027—87282497 |
桃园一楼 | 智慧自选、糖水粥铺、金汤鱼捞饭、嗨族牛肉面、面夫子、黄焖鸡米饭、张大嘴掉渣饼、王鼎记鸡汤粉面、港式烧腊饭、襄帅秘制拌面、东北特色、小碗蒸菜、麻辣烫、西饼烘焙、五谷轻食、五谷杂粮饼、汉堡、水吧 | 06:30—13:00 16:30—19:00 | 易志昀 周维 | 13871030753 13296660990 |
大众伙食、经济套餐 | 11:00—12:30 16:45—18:30 |
桃园二楼 | 油炸系列、炒饭、特色热干面、瓦香鸡、龙须拉面、长沙码子粉、老面手工包、土豆泥拌饭、鲍汁肥牛饭、绝味小笼包、F+牛肉饭、千锅老卤、精品套餐 |
06:30—13:00 16:00—19:00
| 李晶晶 付娟 | 13720239603 18064012180 |
竹苑一楼 | 煎烙系列、拉面/刀削面、牛骨头面、卤肉饭馄饨、武汉小吃、稀食、五谷饮品 | 06:30—13:00 16:30—19:00
| 黄国辉 | 13971258507 |
大众伙食 | 06:30—08:30 10:45—12:45 16:45—18:45 |
竹苑二楼 | 教工就餐专区：特色炒菜、手工菜、点心、养生汤等品种 | 11:00—12:50 17:00—18:50 | 余茜 |
18086602488 订餐电话： 027—87280001
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简朴寨酒店：农家小炒、田园时蔬、开胃凉菜、滋补靓汤、鲜榨果汁 | 11:00—14:00 17:00—21:00
|
西苑餐厅 |
大众伙食 自选称菜
| 06:30—09:00 11:00—12:45 17:00—18:45 |
杨帆 |
13667272428 |
炒粉炒面、水饺馄饨稀食、小锅面、武汉小吃、煎饼、水吧 | 06:30—13:00 17:00—19:00 |
| 小炒烧烤 | 10:00—22:00 |
宵夜排挡 | 10:00—23:30 |
