秋风送爽，金桂飘香，新学期伊始，国际学术交流中心再次掀起“技能大练兵”的热潮。继前厅部和客房部技能比武之后，8月31日餐饮部以校庆为主题的餐饮服务技能展示也相继呈现，旨在学校120周年之际，为广大校友提供更优质、更舒心的就餐体验。
首先，餐厅针对校庆接待做了四种不同主题的包房设计并进行展示，中心各部门的管理人员到现场进行观摩指导。
松风厅以“耕读百年，等你归来”为设计主题，在转盘中央摆放迎客松实景盆栽，取意“华农昔日学子，今日归来客。一别数载，旧景如故。”整体立意拟营造一种书香氛围，以物传情，用词达意，弘扬耕读精神，共创卓越未来。
惠风厅展现了“青春不老，载梦前行”的设计主题，沙盘展示1898-2018，中间结合数字“120”拓展生成，取意华农建校120周年的沧桑蜕变，突显学校始终坚守以教育和科技服务“三农”的神圣职责。底部以大金鸡菊校花为烘托，在南湖边、在荟园旁，大金鸡菊笑靥灿烂，涂抹荒芜土地，描绘百年校园壮丽画卷。
狮子山厅以五谷杂粮为原料打造“五谷丰登，共庆华诞”的主题。用红豆堆砌出最具历史意义的主楼轮廓，以绿豆丰富背景林木点明狮子山景观特色，以色彩亮丽的相思豆勾勒出农字印章，用灿烂的黄豆粒抒写120年校庆美好祝愿，最后用粒粒红米黑米相间，寓意华农灿烂辉煌的未来。
南湖厅“百廿风华，相聚华农”的主题带我们领略了南湖之滨的美丽——狮子山麓，沙盘用色明亮轻快，线条动感十足，搭配以金鱼造型口布花勾勒出南湖狮山美好画面——南湖畔，聆听动人天籁；狮山下，静待最美光影。
随后，餐饮部以“丰硕华农”为主题在硕彦厅搭设校庆自助餐餐台并在晚市烹制校庆菜单菜品，同时邀请学校及集团的领导到现场进行品鉴。
入口处校庆展台的展示品全部由手工雕刻而成，每一个都栩栩如生。
自助餐菜品的展示。
国际学术交流中心迎校庆的技能大练兵活动就此拉下帷幕了。活动结束了，但中心所有家人们并没有就此松懈下来，而是拧成一股绳，全力以赴为校庆接待服务工作做最后的冲刺，努力为校友提供用心、暖心、走心的服务体验。
文：陶丽琴
图：张力元、肖航
审：李秀英
